Emporion
Mayasız hızlı ekmek

Mayasız hızlı ekmek

@shop-poggetto-carni

Uzun mayalanma gerektirmeyen, salam eşliğinde sunulan hızlı ekmek/focaccia tarifi. Yaklaşık 5 dakikalık hamur hazırlığı ve birkaç dakikalık pişirme süresiyle, basit malzemelerle yapılır.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 10 dk
Hazırlama: 5 dk
Ülke: Italia

Malzemeler

Porsiyon sayısı
  • 00 un250
  • Su125
  • Sızma zeytinyağı25
  • Tuzq.b.
  • Tuzlu hamurlar için instant kabartma tozu6
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Hazırlama

  1. ADIM 1 / 5

    Bir kasede unu, tuzlu hamurlar için instant kabartma tozu ve tuzu birleştirin.

  2. ADIM 2 / 5

    Suyu ve sızma zeytinyağını ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar hızlıca karıştırın.

  3. ADIM 3 / 5

    Bir somun ya da küçük ekmekçikler şekillendirip hafif yağlanmış veya pişirme kağıdı serili bir tepsiye yerleştirin.

  4. ADIM 4 / 5

    Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 8-12 dakika veya yüzeyi altın rengini alıp içi pişene kadar pişirin.

  5. ADIM 5 / 5

    Fırından çıkarın ve dilimleyip salam veya diğer şarküteri ürünleriyle servis etmeden önce ılınmaya bırakın.

Öneriler

  • Kase

  • Fırın tepsisi

  • Kaşık veya spatula

  • Fırın

  • Toskana salamı

Genel bilgiler

Diğer bilgiler

Bir Instagram gönderisinden alınmıştır; evde ekmek olmadığında hızlı hazırlık olarak belirtilir. Verilen miktarlar küçük bir somun içindir; pişirme süreleri fırına göre değişebilir.

Menşei

Italia, Toscana

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)319,25
Karbonhidrat (g)70,81
– şekerler (g)1,66
Yağ (g)0,68
– doymuş yağ (g)0,08
Protein (g)10,86
Lif (g)2,15
Tuz (g)0,28
  • Protein
    10,86g · 13%
  • Karbonhidrat
    70,81g · 85%
  • Yağ
    0,68g · 2%

SSS