Aperitivo için hazır dilimlenmiş: Spalla senz'osso stagionata "Il Poggetto", ekmek, peynir ve şarapla servis etmek için ideal, güçlü ve doğal tadıyla tipik bir Toskana şarküteri ürünüdür.
Servis etmeden yaklaşık 30 dakika önce omuzu buzdolabından çıkararak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.
Omuzu keskin bir bıçakla veya dilimleyiciyle ince ince dilimleyin.
Dilimleri bir kesme tahtası veya servis tabağına peynir ve zeytinlerle dönüşümlü olarak yerleştirin.
Ekmeği dilimleyin ve isterseniz hafifçe kızartın.
Lezzetleri dengelemek için isteğe bağlı olarak küçük miktarlarda mostarda veya reçel ekleyin.
Roka veya karışık yapraklarla süsleyin ve Toskana kırmızı şarabı eşliğinde servis edin.
Keskin bıçak veya dilimleyici
Kesme tahtası veya servis tabağı
Buzdolabında gıda kağıdına sarılı veya hava geçirmez bir kapta saklayın; dilimlendikten sonra birkaç gün içinde tüketin
Ürün shop.poggettocarni.com adresinde mevcuttur. Aperitifler ve başlangıçlar için idealdir.
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 146,13 |
| Karbonhidrat (g) | 3,12 |
| şekerler (g) | 0,64 |
| Yağlar (g) | 6,57 |
| doymuş yağ (g) | 2,81 |
| Protein (g) | 10,82 |
| Lif (g) | 0,36 |
| İndirim (g) | 0,35 |
