
Çıtır kuşkonmaz, akışkan sarılı 6 dakikalık yumurta ve Fucus vesiculosus ile aromalandırılmış kremsi yoğurdu bir araya getiren, protein açısından zengin ve temiz bir tabak. Spicy Wave serpiştirmesi acılık ve çıtırlık katar.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Kuşkonmazların odunsu kısımlarını kesin ve tuzlu kaynar suda 3-4 dakika, parlak yeşil ve yumuşak ama diri kalana kadar haşlayın. Pişmeyi durdurmak için hemen soğuk suya alın.
Küçük bir kasede Yunan yoğurdunu Fucus pulları, biraz limon suyu, istenirse biraz kabuk rendesi ve 1 çay kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. Hafifçe tuzlayın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Bir tencerede suyu hafif kaynama noktasına getirin ve yumurtaları nazikçe içine bırakın. Ortası yumuşak ve akışkan kalacak şekilde 6 dakika pişirin. 30 saniye soğuk su altında soğutun, dikkatlice soyun ve sarısının açılması için üst kısmını hafifçe çizin.
Her tabağa birer kaşık Fucus yoğurdu koyun. Kişi başı 3 kuşkonmaz yerleştirin, üzerine yumuşak yumurtayı oturtun ve acılık ve çıtırlık katmak için bolca ufalanmış Spicy Wave serpiştirerek tamamlayın. İstenirse kalan zeytinyağını gezdirin.
Kaynatma tenceresi
Küçük kase
Kuşkonmazı aktarmak için süzgeç veya maşa
Soğuk su kasesi (buz banyosu)
Stati Uniti d'America