Chufa unlu glutensiz krep. Chufa unu doğal olarak basit şekerler içerir; bu da hamura tatlı bir lezzet verir ve şeker ihtiyacını azaltır. Glutensizdir ve nişastalara benzer bir koyulaştırma gücüne sahiptir; tatlılar ve krepler için idealdir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Chufa ununu geniş bir kaseye eleyin.
Bitkisel sütü, yumurtayı, sızma zeytinyağını ve tuzu ekleyin.
Pürüzsüz ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpıcıyla çırpın.
Kaseyi bir bezle örtün ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve biraz yağla yağlayın.
Bir kepçe hamuru tavaya dökün ve tavayı çevirerek eşit şekilde yayın.
Krepi her iki tarafı için yaklaşık 1 dakika veya kızarana kadar pişirin.
Kalan hamur için işlemi tekrarlayın.
Krepleri isteğe göre tatlı veya tuzlu malzemelerle doldurun.
Krepler buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2-3 gün saklanabilir.
Daha yoğun bir tat için kullanmadan önce chufa ununu birkaç dakika fırında kavurabilirsiniz. Hamur çok koyu olursa biraz bitkisel süt ekleyin. Çok sıvı olursa bir yemek kaşığı chufa unu ekleyin.
Italia, Lombardia
| Enerji (kcal) | 230,92 |
| Karbonhidrat (g) | 20,53 |
| – şekerler (g) | 8,4 |
| Yağ (g) | 13,53 |
| – doymuş yağ (g) | 2,81 |
| Protein (g) | 5,1 |
| Lif (g) | 10,55 |
| Tuz (g) | 0,11 |
