Fıstık ve çikolata aromalı, yumuşak ve kremamsı, fit ve proteinli bir rulo. Yumurta akı ve yulaf ununa dayalı hafif taban; Yunan yoğurdu ve çikolatalı fıstık ezmesi tozuna dayalı krema. Hızlı hazırlanır ve proteinli tatlı olarak idealdir.
Fırını 180 °C'ye önceden ısıtın.
Tabanı hazırlayın: yumurta aklarını, yulaf ununu, kabartma tozunu ve eritritolü birleştirin; homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Hamuru yağlı kâğıt serili bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın.
180 °C'de 7 dakika pişirin.
Tabanın yaklaşık 20 dakika soğumasını bekleyin.
Kremayı hazırlayın: Yunan yoğurdunu çikolatalı fıstık ezmesi tozuyla karıştırın (yaklaşık 20-30 g, burada 25 g olarak belirtilmiştir). Daha fazla tatlılık isterseniz 2 çay kaşığı eritritol ekleyin (isteğe bağlı).
Kremayı soğumuş tabanın üzerine eşit şekilde yayın.
Yağlı kâğıdın yardımıyla tabanı kendi üzerine sarın ve ruloyu yağlı kâğıda sarın.
Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Servis etmeden önce üzerine şekersiz kakao serpin ve afiyetle tüketin.
Fırın
Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisi
Buzdolabı
Karıştırma kabı
Spatula
Buzdolabında üzeri kapalı şekilde en fazla 2-3 gün saklayın.
Tahmini toplam süre: yaklaşık 40 dakika (dinlenme süreleri dahil). Porsiyon: dilim kalınlığına bağlıdır, yaklaşık 2 kişi içindir. Orijinal tarifte Fitporn.com sitesinden alışveriş için belirtilen indirim kodu: CARLAGARCIA.
Italia
| Enerji (kcal) | 136,38 |
| Karbonhidrat (g) | 16,65 |
| şekerler (g) | 3,83 |
| Yağlar (g) | 5,47 |
| doymuş yağ (g) | 2,75 |
| Protein (g) | 9,18 |
| Lif (g) | 1,46 |
| İndirim (g) | 0,17 |
