Fregola, mantar ve sosisle hazırlanan, sarı domates sosu ve rendelenmiş pecorino ile zenginleştirilmiş geleneksel bir Sardinya yemeği.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Bir tencereye sızma zeytinyağı ve sarımsağı koyun, ufalanmış sosisle birlikte kavurun.
Sarımsağı çıkarın ve beyaz şarapla deglaze edin.
Şeritler halinde kesilmiş mantarları, biraz maydanozu ve bir damla yağ ekleyin, 15 dakika pişirin.
Sosis ve sarı domates sosunu ekleyin.
Pişirmeyi 30 dakika daha sürdürün.
Fregolayı kavurun, ardından pişme süresine kadar et suyu ekleyerek çektirin.
Sosu dökün ve rendelenmiş pecorino ile harmanlayın.
Italia, Sardegna
| Enerji (kcal) | 151,97 |
| Karbonhidrat (g) | 15,62 |
| – şekerler (g) | 2,4 |
| Yağ (g) | 6,75 |
| – doymuş yağ (g) | 2,32 |
| Protein (g) | 6,84 |
| Lif (g) | 1,3 |
| Tuz (g) | 0,26 |
