Emporion
Glutensiz ve laktozsuz tortillas

Glutensiz ve laktozsuz tortillas

@birrificio-del-ducato

Gıda intoleransı olanlar için ideal glutensiz ve laktozsuz tortillaslar. Biber, soğan, avokado ve domatesle doldurulmuştur. Bu malzemelerle 4 tortilla elde edersiniz!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlama: 10 dk
Ülke: Italia

Malzemeler

Porsiyon sayısı
  • Nohut unu1
  • Su1
  • Sızma zeytinyağı2
  • Tuzq.b.
  • İç harç
  • Biberlerq.b.
  • Kırmızı soğanq.b.
  • Sızma zeytinyağı2
  • Pişirme suyu0.5
  • Peynirq.b.
  • Avokadoq.b.
  • Paprikaq.b.
  • Lime suyu0.5
  • Taze domatesq.b.
  • Sarımsakq.b.
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Hazırlama

  1. ADIM 1 / 7

    Bir kapta nohut ununu su, zeytinyağı ve tuzla (isteğe bağlı) homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

  2. ADIM 2 / 7

    Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve bir kepçe karışım dökerek tortillasları her iki tarafı altın rengini alana kadar pişirin.

  3. ADIM 3 / 7

    İç harç için biberleri ve kırmızı soğanı zeytinyağı, tuz ve yarım bardak pişirme suyuyla bir tavada soteleyin.

  4. ADIM 4 / 7

    Önce kapağı olmadan yüksek ateşte, ardından kapağı kapalı orta ateşte su buharlaşana kadar pişirin (yaklaşık 15 dakika).

  5. ADIM 5 / 7

    Avokadoyu paprika ve lime suyuyla tatlandırın.

  6. ADIM 6 / 7

    Taze domatesi küp küp doğrayın ve isterseniz sarımsak ekleyin.

  7. ADIM 7 / 7

    Tortillasları biber-soğan karışımı, peynir, soslanmış avokado ve taze domatesle doldurun.

Öneriler

  • Birra freeride

Genel bilgiler

Diğer bilgiler

Glutensiz ve laktozsuz beslenenler için uygundur.

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)257,33
Karbonhidrat (g)39,87
– şekerler (g)5,8
Yağ (g)3,3
– doymuş yağ (g)0,42
Protein (g)14,7
Lif (g)9,27
Tuz (g)0,02
  • Protein
    14,7g · 24%
  • Karbonhidrat
    39,87g · 64%
  • Yağ
    3,3g · 12%

SSS