Upptäck receptet på gourmetbrödskivor: en perfekt blandning av krispighet, krämighet och intensiva smaker. Perfekt till en aptitretande aperitif eller en snabb lunch!
Värm en grillplatta eller en teflonpanna tills den blir riktigt het.
Grilla brödskivorna på båda sidor tills de får gyllenbrun färg.
Skär crescenza i skivor och fördela den jämnt över de varma brödskivorna.
Lägg på några skivor soltorkade tomater i olja.
Garnera med inlagda oliver, en skvätt extra jungfruolja och färsk oregano.
Servera med iskall prosecco och njut av varje tugga.
Grillplatta eller teflonpanna
Bäst att njuta av dem nylagade, men om det blir över kan du förvara dem i några timmar i rumstemperatur.
Du kan använda semolina- eller fullkornsbröd för en mer rustik smak. För en mer markerad smak, gnid en vitlöksklyfta på det varma brödet innan du lägger på crescenza.
Italia, Puglia
| Energi (kcal) | 274,22 |
| Kolhydrater (g) | 33,76 |
| varav socker (g) | 7,12 |
| Fett (g) | 10,21 |
| varav mättat fett (g) | 5,74 |
| Proteiner (g) | 12,3 |
| Fiber (g) | 3,28 |
| Rea (g) | 0,43 |
