Grönsakspinnta är en enkel och genuin tillagning, en symbol för det mest grundläggande medelhavsköket. Färska och krispiga grönsaker äts råa tillsammans med en dressing på extra jungfruolivolja av hög kvalitet, som framhäver smak och fräschör. Med Olio Limera blir pinzimonio en lätt och väldoftande förrätt, idealisk som start på en måltid eller som ett hälsosamt tillbehör.
Tvätta alla grönsaker noggrant under rinnande vatten och avlägsna eventuella jordrester.
Skala morötterna och skär dem i jämna stavar; rensa sellerin och dela den i bitar med samma längd.
Skär av ändarna på rädisorna och dela dem på mitten om de är stora. Tvätta och torka även fänkålen väl, och skär den sedan i klyftor eller strimlor.
Torka alla grönsaker noggrant med en kökshandduk eller hushållspapper så att de förblir krispiga.
Lägg grönsakerna på ett serveringsfat eller i små skålar, och håll de olika sorterna separerade.
Häll extra jungfruolivoljan Limera i en liten skål, tillsätt en nypa salt och, om så önskas, lite nymald svartpeppar.
Servera pinzimonio med grönsakerna och den råa oljan, att doppa direkt vid servering.
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 21,64 |
| Kolhydrater (g) | 3,05 |
| varav sockerarter (g) | 2,82 |
| Fett (g) | 0,18 |
| varav mättat fett (g) | 0,04 |
| Protein (g) | 1,31 |
| Fiber (g) | 1,8 |
| Salt (g) | 0,07 |
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
