Glutenfri smörgås med vegetabilisk burgare och avokadosås

Förberedelse

1. STEG 1 AV 6

   I en skål blandar vi burgarmixen med vattnet.

2. STEG 2 AV 6

   Med händerna eller en formring ger vi burgaren form.

3. STEG 3 AV 6

   Vi steker den i pannan med en skvätt olja på båda sidor i 2/3 minuter.

4. STEG 4 AV 6

   Vi rostar brödet torrt i en panna.

5. STEG 5 AV 6

   Vi förbereder såsen genom att mosa avokadon och sedan tillsätta citron, peppar, salt och olja.

6. STEG 6 AV 6

   Vi monterar smörgåsen genom att lägga lite sås i botten, sedan tomater, burgaren, de grillade grönsakerna och stänger den.

Tips

• Panna

Allmän information

Analys