Upptäck hur gott det är med majs- och kikärtspasta med sås på körsbärstomater och aubergine. Färska ingredienser och italiensk tradition. Prova nu och njut av smaken!
Rensa och skär lökarna i inte alltför tunna skivor, häll dem sedan i en varm stekpanna med 60 g extra jungfruolivolja och de 2 färska chilifrukterna skurna i ringar.
Låt lökarna få färg och mjukna, tillsätt sedan de tvättade körsbärstomaterna skurna i halvor eller fjärdedelar beroende på storlek. Smaksätt med några basilika blad och bladen från 2 kvistar färsk oregano, salta och låt koka i 5–6 minuter; såsen ska vara mjuk.
Tvätta auberginerna, torka dem och skär bort ändarna, skär dem sedan i tärningar och lägg dem på en plåt täckt med bakplåtspapper. Krydda med resten av extra jungfruolivoljan. Ställ in dem i mikrovågsugnen och tillaga i 10 minuter, vänd dem 3 gånger; när de är klara, tillsätt dem i såsen och låt dem ta smak i några minuter på låg värme.
Häll de tvättade och torkade basilika bladen och hasselnötterna samt de skalade vitlöksklyftorna i mixerkannan. Tillsätt extra jungfruolivoljan, salta och mixa sedan tills du får en slät och sammetslen pesto.
Koka pastan i kokande saltat vatten, fräs den sedan i såsen med körsbärstomater och aubergine och avsluta med basilika- och hasselnötspeston.
Italia
| Energi (kcal) | 106,34 |
| Kolhydrater (g) | 14,73 |
| varav sockerarter (g) | 3,47 |
| Fett (g) | 2,08 |
| varav mättat fett (g) | 0,22 |
| Protein (g) | 5,83 |
| Fiber (g) | 4,59 |
| Salt (g) | 0,01 |
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
