Tvätta riset och lägg det i blöt i vatten i 2 timmar.
Rosta 1 tesked spiskumminfrön, korianderfrön, svartpepparkorn och nejlikor i en non-stickpanna.
I samma panna, rosta de svarta sesamfröna tills de börjar knäppa.
För kryddpastan: mixa och blanda de rostade kryddorna tillsammans med sesamfröna. Tillsätt hackad grön chili, ingefära och vitlök. Mal till en slät pasta.
Värm ghee i en tryckkokare.
Tillsätt 1/2 tesked spiskumminfrön och asafoetida.
Tillsätt nu det blötlagda och avrunna riset och blanda väl.
Smaka av med salt, tillsätt gurkmeja, kryddpastan och 3 koppar vatten.
Täck över och koka i 10 minuter.
Tillsätt den milda soppan med morötter och pumpa och fortsätt tillagningen i ytterligare 5 minuter.
Strö över smulor av brustna baljväxtmjöls-trianglar.
Servera varmt med papadum eller annat indiskt bröd, chutney och yoghurt.
Servera med papadum eller annat indiskt bröd, chutney och yoghurt.
India
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
