Snabbt recept på gnocchi baserat på en mjölmix (kastanj, sorghum och Legù-blandning). Snabbt att förbereda: blandningen kokas i mjölk (vegetabilisk dryck), formas till längder, skärs i bitar och steks i panna med olja och grönsaker efter smak.
Värm den vegetabiliska drycken i en kastrull med en nypa salt och lite riven muskotnöt.
När vätskan kokar, tillsätt mjölblandningen (kastanj, sorghum och Legù-blandning) och rör kraftigt i 2 minuter tills du får en jämn smet.
Låt smeten svalna något tills den går att arbeta med.
Forma längder med händerna och skär dem i bitar på 1–2 cm för att få gnocchi.
Värm lite extra jungfruolivolja i en stekpanna och stek gnocchin tills de är gyllene på alla sidor.
Tillsätt grönsaker efter smak (förkokta eller redan tillagade) och smaka av med salt och peppar efter behag.
Servera gnocchin varma.
Kastrull
Stekpanna
Skål
Kit för sorghumgnocchi
Vägledande och snabbt recept; mängden av blandningen kan anpassas efter antal portioner. Besök legu.it för fler recept och produkter.
Italia
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
