Сардины по-бекафико по-мессински — вкусное блюдо сицилийской кулинарной традиции, идеально подходящее в качестве второго блюда на праздничные случаи. Сардины сворачиваются в смесь из панировочных сухарей, чеснока, кедровых орехов, изюма, каперсов и петрушки, а затем обжариваются в оливковом масле. Рецепт отличается от вариантов из других провинций Сицилии способом приготовления и некоторыми дополнительными ингредиентами.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Очистите сардины и раскройте их книжкой
Приготовьте начинку из панировочных сухарей, чеснока, кедровых орехов, изюма, каперсов и петрушки
Наполните сардины приготовленной начинкой и закройте их книжкой
Обжарьте сардины в горячем оливковом масле до золотистой корочки
Проба
Сардины по-бекафико можно хранить в холодильнике максимум два дня и разогревать перед подачей. Рекомендуется подавать их с каплей лимонного сока и украшением из свежей петрушки.
Saint Pierre e Miquelon, Sicilia
| Энергетическая ценность (ккал) | 193,56 |
| Углеводы (г) | 15,42 |
| из них сахара (г) | 2,25 |
| Жиры (г) | 6,35 |
| из них насыщенные жиры (г) | 1,78 |
| Белки (г) | 19,52 |
| Клетчатка (г) | 0,16 |
| Соль (г) | 0,23 |
