Ирис — это типичный сицилийский десерт, жареная булочка с начинкой из крема из рикотты или других вариантов, например с фисташками или шоколадом. Хрустящий снаружи и мягкий внутри, он дарит неповторимое удовольствие вкусу.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Приготовьте тесто, смешав муку, сахар, соль и свиное сало.
Растворите пивные дрожжи в молоке и добавьте их в тесто.
Вмешайте яйца и вымесите до получения мягкой массы.
Оставьте тесто подходить до увеличения объёма вдвое.
Раскатайте тесто и вырежьте кружки.
Начините кружки кремом из рикотты и соедините их попарно, плотно запечатывая.
Оставьте снова подходить примерно на 1 час.
Обмакните булочки во взбитые яйца, а затем в панировочные сухари.
Жарьте в кипящем масле до золотистой корочки.
Фисташковый крем
Готовые ирисы
Употреблять горячим, сразу после жарки.
Ирис был создан в 1901 году палермским кондитером Антонио Ло Версо по случаю премьеры оперы "Iris" Пьетро Масканьи.
Italia, Sicilia
| Энергетическая ценность (ккал) | 258,16 |
| Углеводы (г) | 44,66 |
| из них сахара (г) | 9,87 |
| Жиры (г) | 6,19 |
| из них насыщенные жиры (г) | 2,74 |
| Белки (г) | 8,16 |
| Клетчатка (г) | 1,2 |
| Соль (г) | 0,48 |
