Влейте в сотейник оливковое масло extra virgin и добавьте чеснок, обжарьте вместе с раскрошенной колбасой.
Уберите чеснок и деглазируйте белым вином.
Добавьте грибы, нарезанные полосками, петрушку и немного масла, готовьте 15 минут.
Добавьте колбасу и соус из жёлтых помидоров.
Завершите приготовление ещё 30 минут.
Обжарьте фреголу, затем добавляйте бульон до готовности, давая ему впитаться.
Влейте соус и перемешайте с тёртым пекорино.
Italia, Sardegna
| Энергия (ккал) | 151,97 |
| Углеводы (г) | 15,62 |
| из которых сахара (г) | 2,4 |
| Жиры (г) | 6,75 |
| из которых насыщенные (г) | 2,32 |
| Белки (г) | 6,84 |
| Клетчатка (г) | 1,3 |
| Распродажа | 0,26 |
