Duplo gelado light de manga e frutos vermelhos
Dois gelados proteicos e aveludados preparados em casa com o Ninja Creami: um de manga e iogurte de coco, o outro de frutos vermelhos e iogurte grego. São frescos, leves e adequados para quem procura uma sobremesa sem glúten e facilmente personalizável também sem lactose.
Ingredientes
- Manga madura em cubos
250250 - Iogurte de coco sem açúcares
150150 - Proteína em pó
2020 - Frutos vermelhos mistos
250250 - Iogurte grego
150150 - Proteína em pó
2020 - Creme proteico de pistácio sem lactose
3030 - Adoçanteq.b.
- Bebida vegetal sem açúcares
6060
Produtos disponíveis para compra
Proteína em pó sem lactose 500g (Chocolate)
1 produto1 produto € 29,88Creme proteico 35% Pistache Sem Lactose (200g)
1 produto1 produto € 11,99Drops Zero adoçante zero açúcares aromatizado (Biscoitos 30ml)
1 produto1 produto € 4,79
Preparo
- ETAPA 1 DE 7
Triture a manga com o iogurte de coco, as proteínas e metade da bebida vegetal até obter um creme liso e homogéneo.
- ETAPA 2 DE 7
Triture os frutos vermelhos com o iogurte grego, as proteínas e a restante bebida vegetal até obter uma mistura aveludada.
- ETAPA 3 DE 7
Prove ambas as bases e, se necessário, adicione adoçante a gosto.
- ETAPA 4 DE 7
Verta as duas preparações em recipientes compatíveis com o Ninja Creami, alise a superfície e congele durante pelo menos 12 horas.
- ETAPA 5 DE 7
Insira um recipiente de cada vez no Ninja Creami e inicie o programa Gelato ou Lite Ice Cream.
- ETAPA 6 DE 7
Se o gelado ficar demasiado compacto, faça um ciclo de reprocessamento, adicionando uma colher de sopa de bebida vegetal.
- ETAPA 7 DE 7
Sirva os dois gelados juntos e finalize cada porção com o creme proteico de pistácio sem lactose.
Sugestões
Ninja Creami
Liquidificador de imersão
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar os recipientes bem fechados no congelador até dispor do gelado. Consumir no prazo de uma semana e deixar repousar alguns minutos antes de servir.
Mais informações
Para uma versão totalmente sem lactose, utilize também iogurte vegetal na base de frutos vermelhos. A sobremesa é naturalmente sem glúten se todos os ingredientes embalados apresentarem a certificação adequada.
Origem
Italia
Análise
Atenção
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