Cookies fit de cacau, avelãs e manteiga de amendoim
Cookies macios e deliciosos, preparados com farinha com sabor a cacau e avelãs, manteiga de amendoim desengordurada e tâmaras. São adoçados naturalmente pela fruta e ficam prontos em poucos minutos, no forno ou na fritadeira de ar quente.
Ingredientes
- Farinha de aveia com sabor a cacau e avelãs
6060 - Manteiga de amendoim desengordurada
2020 - Ovo
11 - Tâmaras médias descaroçadas
88 - Sal grosso para a superfícieq.b.
Produtos disponíveis para compra
Farinha de Aveia Instantânea Aromatizada 750g (Cacau e Avelãs)
1 produto1 produto € 11,99Peanut Butter em Pó Low Fat 150g (Clássico)
1 produto1 produto € 5,99
Preparo
- ETAPA 1 DE 7
Retire os caroços das tâmaras, se necessário, e pique-as finamente até obter uma pasta bastante homogénea.
- ETAPA 2 DE 7
Junte numa tigela a farinha com sabor a cacau e avelãs, a manteiga de amendoim, o ovo e as tâmaras picadas.
- ETAPA 3 DE 7
Misture os ingredientes até obter uma massa macia e compacta e deixe-a repousar durante alguns minutos.
- ETAPA 4 DE 7
Divida a massa em quatro porções e forme quatro bolachas grandes, dispondo-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- ETAPA 5 DE 7
Polvilhe a superfície dos cookies com uma pitada de sal grosso.
- ETAPA 6 DE 7
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C ou à fritadeira de ar quente a 180 °C durante cerca de 12 minutos.
- ETAPA 7 DE 7
Deixe os cookies arrefecerem ligeiramente antes de os servir, para que atinjam a consistência macia desejada.
Sugestões
Fritadeira de ar quente
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar os cookies arrefecidos num recipiente hermético à temperatura ambiente durante 2 dias ou no frigorífico até 4 dias.
Mais informações
Para uma cozedura uniforme, mantenha uma espessura semelhante em todos os cookies. O centro deve permanecer macio: evite prolongar demasiado a cozedura.
Origem
Italia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
| Energia (kcal) | 198,94 |
| Hidratos de carbono (g) | 31,55 |
| dos quais açúcares (g) | 20,68 |
| Gorduras (g) | 5,24 |
| dos quais saturados (g) | 1,01 |
| Proteínas (g) | 6,35 |
| Fibras (g) | 3,38 |
| Sal (g) | 0,06 |
- Proteínas6,35g · 13%
- Hidratos de carbono31,55g · 63%
- Gorduras5,24g · 24%
Perguntas frequentes
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