Receita rápida e simples de uma panqueca proteica de chocolate, servida com iogurte e compota de ginja. Ideal para um pequeno-almoço rápido e saboroso. Porção individual, como proposta pela autora: mix proteico + água, cozido na frigideira, finalizado com iogurte e compota.
Numa tigela, misture 25 g de mix para panquecas proteicas de chocolate com 40 g de água até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se necessário, unte-a levemente.
Despeje a massa na frigideira formando uma panqueca do tamanho desejado e cozinhe até aparecerem bolhas na superfície, depois vire e cozinhe o outro lado (alguns minutos de cada lado).
Transfira a panqueca para o prato, adicione iogurte e uma colher de compota de ginja. Finalize com pedacinhos ou lascas de chocolate, se desejar.
Sirva imediatamente e aproveite.
Tigela
Frigideira antiaderente
Colher
A versão proposta utiliza um mix sem açúcares adicionados. A autora menciona o código de desconto CARLAGARCIA para o produto FitPorn.
Italia
| Energia (kcal) | 212,31 |
| Carboidratos (g) | 19,42 |
| dos quais Açúcares (g) | 19,42 |
| Gorduras (g) | 13,96 |
| dos quais saturados (g) | 8,41 |
| Proteínas (g) | 2,81 |
| Fibras (g) | 1,23 |
| Venda (g) | 0,05 |
