Pequeno-almoço equilibrado e saciante, que pode ser preparado com antecedência e conservado durante 2-3 dias. Versão de chocolate dos baked oats, simples e sem grande complicação.
Pré-aqueça o forno a 180°C ou a air fryer a 160°C.
Numa taça, esmague a banana até obter um puré.
Adicione à banana os flocos de aveia, a farinha de aveia, o cacau em pó, o fermento, a creme de frutos secos e o leite; misture bem até obter uma massa homogénea.
Verta a mistura para um tabuleiro ligeiramente untado (ou para formas individuais).
Se desejar, adicione chocolate picado por cima ou incorpore-o na massa.
Leve ao forno a 180°C durante cerca de 30 minutos ou na air fryer a 160°C durante cerca de 20 minutos, até a superfície estar cozida e firme.
Deixe arrefecer um pouco, depois corte/porcione e sirva. Conservar no frigorífico até 2-3 dias.
Tabuleiro ou formas individuais
Taça
Garfo ou esmagador de banana
Air fryer (opcional)
Conservar no frigorífico até 2-3 dias
O fermento é indicado como 1 colher de chá; as quantidades são para uma porção individual, mas é fácil multiplicá-las para mais pessoas. Código de desconto mencionado pela autora para produtos específicos: NUTRILISA.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 137,73 |
| Carboidratos (g) | 22,61 |
| dos quais Açúcares (g) | 6,42 |
| Gorduras (g) | 2,72 |
| dos quais saturados (g) | 0,61 |
| Proteínas (g) | 6,51 |
| Fibras (g) | 3,59 |
| Venda (g) | 0,24 |
