Capocollo z Suino Nero dei Nebrodi 180 g - Gotowanie SV w niskiej temperaturze. Jeden z najszlachetniejszych kawałków Suino Nero dei Nebrodi, gotowany powoli przez ponad 20 godzin w workach próżniowych w niskiej temperaturze. Capocollo z Suino Nero dei Nebrodi gotowany w niskiej temperaturze przez SicilyAddict to specjalność kulinarna dla tych, którzy chcą skosztować jednego z najbardziej cenionych mięs sycylijskiej tradycji w jego najbardziej autentycznej formie. Pozyskiwany ze szlachetnej części karku świni, capocollo to kawałek szczególnie ceniony za naturalne marmurkowanie i doskonałą równowagę między częścią chudą a tłustą. Aby maksymalnie podkreślić jakość surowca, capocollo jest marynowane w naturalnych aromatach, a następnie poddawane powolnemu gotowaniu w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin. Efektem jest mięso miękkie, soczyste i pełne charakteru, gotowe do regeneracji w kilka minut, aby podać na stół wykwintne drugie danie godne najlepszych restauracji. Doskonale sprawdza się jako drugie danie z dodatkami z tradycji, w gourmet kanapkach lub jako główny element kolacji poświęconej sycylijskim kulinarnym perełkom.
Koszty wynoszą zł85,57, darmowa dostawa od zł516,00
Cena z VAT wliczonym
Capocollo z Suino Nero dei Nebrodi 180 g - Gotowanie SV w niskiej temperaturze. Jeden z najszlachetniejszych kawałków Suino Nero dei Nebrodi, gotowany powoli przez ponad 20 godzin w workach próżniowych w niskiej temperaturze. Capocollo z Suino Nero dei Nebrodi gotowany w niskiej temperaturze przez SicilyAddict to specjalność kulinarna dla tych, którzy chcą skosztować jednego z najbardziej cenionych mięs sycylijskiej tradycji w jego najbardziej autentycznej formie. Pozyskiwany ze szlachetnej części karku świni, capocollo to kawałek szczególnie ceniony za naturalne marmurkowanie i doskonałą równowagę między częścią chudą a tłustą. Aby maksymalnie podkreślić jakość surowca, capocollo jest marynowane w naturalnych aromatach, a następnie poddawane powolnemu gotowaniu w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin. Efektem jest mięso miękkie, soczyste i pełne charakteru, gotowe do regeneracji w kilka minut, aby podać na stół wykwintne drugie danie godne najlepszych restauracji. Doskonale sprawdza się jako drugie danie z dodatkami z tradycji, w gourmet kanapkach lub jako główny element kolacji poświęconej sycylijskim kulinarnym perełkom.
| Energia (kcal) | 370 |
| Węglowodany (g) | 4,5 |
| w tym cukry (g) | 4,5 |
| Tłuszcze (g) | 32 |
| Białko (g) | 16 |
| Wyprzedaż (g) | 4,8 |
