Pulled Pork z Suino Nero dei Nebrodi 300 g - Gotowanie SV w niskiej temperaturze. Prawdziwy rzemieślniczy sycylijski pulled pork, gotowany powoli przez ponad 20 godzin. Pulled Pork z Suino Nero dei Nebrodi SicilyAddict powstaje ze spotkania jednego z najbardziej cenionych mięs Sycylii z powolnym, rzemieślniczym procesem, który maksymalnie podkreśla smak i konsystencję. Wykonany wyłącznie z Suino Nero dei Nebrodi, rodzimej rasy hodowanej na terenie Nebrodi i cenionej za najwyższą jakość mięsa, ten pulled pork jest przygotowywany zgodnie z procesem wymagającym czasu, staranności i dbałości o szczegóły. Po delikatnej marynacie z wyselekcjonowanymi aromatami mięso jest gotowane sous-vide w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin. Po zakończeniu gotowania mięso jest rozdrabniane wyłącznie ręcznie, zachowując strukturę, soczystość i jakość produktu. Rezultatem jest autentyczny, intensywny i nieodparty pulled pork, gotowy do regeneracji w kilka minut i idealny do tworzenia gourmet kanapek, tacos, piadine, focacci lub jako gwiazda drugiego dania pełnego charakteru.
Koszty wynoszą zł85,57, darmowa dostawa od zł516,00
Cena z VAT wliczonym
Pulled Pork z Suino Nero dei Nebrodi 300 g - Gotowanie SV w niskiej temperaturze. Prawdziwy rzemieślniczy sycylijski pulled pork, gotowany powoli przez ponad 20 godzin. Pulled Pork z Suino Nero dei Nebrodi SicilyAddict powstaje ze spotkania jednego z najbardziej cenionych mięs Sycylii z powolnym, rzemieślniczym procesem, który maksymalnie podkreśla smak i konsystencję. Wykonany wyłącznie z Suino Nero dei Nebrodi, rodzimej rasy hodowanej na terenie Nebrodi i cenionej za najwyższą jakość mięsa, ten pulled pork jest przygotowywany zgodnie z procesem wymagającym czasu, staranności i dbałości o szczegóły. Po delikatnej marynacie z wyselekcjonowanymi aromatami mięso jest gotowane sous-vide w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin. Po zakończeniu gotowania mięso jest rozdrabniane wyłącznie ręcznie, zachowując strukturę, soczystość i jakość produktu. Rezultatem jest autentyczny, intensywny i nieodparty pulled pork, gotowy do regeneracji w kilka minut i idealny do tworzenia gourmet kanapek, tacos, piadine, focacci lub jako gwiazda drugiego dania pełnego charakteru.
| Energia (kcal) | 202 |
| Węglowodany (g) | 2,5 |
| w tym cukry (g) | 1,6 |
| Tłuszcze (g) | 9,3 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,2 |
| Białko (g) | 27 |
| Wyprzedaż (g) | 2 |
