Letnia i efektowna przystawka: plasterki bresaoli nadziewane stracciatellą (lub innym kremowym serem) i maliną, zamknięte w sakiewki i podawane z grzankami oraz sałatą. Proste, szybkie i idealne, jeśli wybierzesz bresaolę wysokiej jakości.
Ułóż plastry bresaoli na blacie.
Na środek każdego plastra połóż obfitą łyżeczkę stracciatelli lub wybranego kremowego serka.
Dodaj malinę na środek, na stracciatellę.
Zamknij plaster bresaoli w sakiewkę wokół nadzienia, jak na filmie.
Przygotuj grzanki z chleba i dopraw je odrobiną oliwy, solą i pieprzem.
Ułóż sakiewki na grzankach lub obok nich, dodaj doprawioną sałatę mieszaną i podawaj natychmiast.
Wskazówka: wybierz bresaolę wysokiej jakości (np. od zaufanego rzeźnika), aby uzyskać lepszy efekt. Wariant: zastąp malinę kawałkiem gruszki lub skórką z cytryny dla innych smaków.
Italia
| Energia (kcal) | 202,84 |
| Węglowodany (g) | 18,53 |
| w tym cukry (g) | 1,35 |
| Tłuszcze (g) | 9,69 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,32 |
| Białko (g) | 10,95 |
| Błonnik (g) | 1,7 |
| Wyprzedaż (g) | 0,54 |
