
Tagliatelle z białym ragù na bazie boczku gotowanego w smalcu, aromatyzowanego czosnkiem, marchewką, selerem, liściem laurowym i skórką cytrynową. Kremowa i aromatyczna wersja klasycznego ragù, bez pomidorów.
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.


Posiekaj czosnek, marchew i seler naciowy i podsmaż je z oliwą extra virgin na patelni.
Dodaj gotowany boczek pokrojony w kostkę i dobrze go zrumień.
Zalej białym winem i odczekaj, aż odparuje.
Dodaj trochę wody, liście laurowe i gotuj ragù przez około 10 minut.
Ugotuj tagliatelle w dużej ilości osolonej wody, aż będą al dente.
Odcedź tagliatelle, zachowując trochę wody z gotowania, przełóż je na patelnię z ragù i wymieszaj z dodatkiem skórki z cytryny oraz, jeśli trzeba, odrobiną wody z gotowania, aby uzyskać pożądaną kremowość.
Podawaj, wykańczając posypką z parmezanu do smaku.
Patelnia
Garnek do makaronu
Sitko lub durszlak
Tarka (do skórki z cytryny)
Wskazówka: połącz makaron bezpośrednio z sosem z odrobiną wody z gotowania, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 269,26 |
| Węglowodany (g) | 14,87 |
| w tym cukry (g) | 2,8 |
| Tłuszcz (g) | 19,39 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 6,84 |
| Białko (g) | 5,72 |
| Błonnik (g) | 1,23 |
| Sól (g) | 0,2 |