Prostota spaghetti z kremem ze szpinaku z super akcentem taralli. Danie łączące smak i apulijską tradycję.
Dokładnie umyj liście szpinaku. Blanszuj je w wodzie przez kilka sekund, a następnie schłodź w wodzie z lodem.
Zblenduj szpinak z oliwą evo i parmezanem, aby stworzyć krem. Dodaj odrobinę wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Ugotuj spaghetti w dużej ilości osolonej wody i odcedź al dente.
Wymieszaj spaghetti na patelni z kremem ze szpinaku.
Podawaj spaghetti w formie gniazda i udekoruj pokruszonymi taralli.
Przepis idealny na szybki i smaczny obiad.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 214,21 |
| Węglowodany (g) | 39,61 |
| w tym cukry (g) | 1,33 |
| Tłuszcze (g) | 2,35 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,07 |
| Białko (g) | 10,25 |
| Błonnik (g) | 1,7 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
