Dorsz na parze z puree ziemniaczanym z olejem i gracilarią oraz kruszonką Oriental Surf
Czyste i eleganckie danie z owoców morza, w którym delikatny dorsz na parze spotyka się z puree ziemniaczanym z olejem, wzbogaconym płatkami Gracilaria. Całość uzupełnia kruszonka Oriental Surf, dodająca aromatycznego umami i przyjemnej tekstury.
Składniki
- Filety z dorsza
44 - Ziemniaki
500500 - Oliwa z oliwek
3030 - Płatki gracilaria
22 - Pietruszka, posiekanaq.b.
- Oriental surf, pokruszony
4040 - Cytryna (sok lub cząstki do podania)
11 - Sólq.b.
Produkty dostępne w sprzedaży
Gracilaria — 100% alga
1 produkt1 produkt zł 34,65Oriental Surf Bites (100 g)
1 produkt1 produkt zł 25,59
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
Obrać i pokroić ziemniaki na kawałki, następnie ugotować je w osolonej wodzie przez 12–15 minut lub do momentu, aż będą miękkie.
- KROK 2 Z 5
Podczas gdy ziemniaki się gotują, ugotować filety z dorsza na parze nad lekko gotującą się wodą przez 8–10 minut, lub do momentu, aż staną się nieprzezroczyste i delikatne.
- KROK 3 Z 5
Odcedzić ziemniaki i rozgnieść je jeszcze gorące z oliwą z oliwek, płatkami Gracilaria i posiekaną pietruszką. Doprawić solą i dodać odrobinę soku z cytryny.
- KROK 4 Z 5
Rozłożyć puree na talerzach i ułożyć na wierzchu filety z dorsza gotowane na parze.
- KROK 5 Z 5
Wykończyć obfitą porcją pokruszonego Oriental Surf i ostatnią odrobiną soku z cytryny, aby dodać świeżości.
Wskazówki
Garnek do gotowania ziemniaków
Parowar lub koszyk do gotowania na parze
Praska do ziemniaków
Sito
Informacje ogólne
Pochodzenie
Stati Uniti d'America
Analiza
Uwaga
Najczęściej zadawane pytania
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
