Caprese is een iconisch recept uit de Italiaanse keuken, waarbij enkele ingrediënten van hoge kwaliteit het verschil maken. Rijpe tomaten, verse mozzarella en basilicum vinden hun balans in een krachtige extra vierge olijfolie die de zoetheid van de tomaat en de zachtheid van de mozzarella naar voren brengt. Met Olio Limera wordt caprese een eenvoudig maar geurig gerecht met mediterrane aroma's, perfect als voorgerecht of licht hoofdgerecht.
Was de tomaten, droog ze af en snijd ze in gelijkmatige plakken, niet te dun, zodat ze sappig blijven.
Laat de mozzarella goed uitlekken en snijd haar in plakken van dezelfde dikte als de tomaten.
Schik tomaat en mozzarella afwisselend op een serveerschaal en maak een nette compositie.
Voeg wat met de hand gescheurde verse basilicumblaadjes toe.
Breng licht op smaak met zout en werk af met een royale scheut Olio Extravergine di Oliva Limera, rauw toegevoegd vlak voor het serveren.
Snijplank
Mes
Keukenpapier
Italia, Sicilia
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
| Energie (kcal) | 110,23 |
| Koolhydraten (g) | 2,42 |
| waarvan suikers (g) | 2,42 |
| Vetten (g) | 7,62 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 4,42 |
| Eiwitten (g) | 7,81 |
| Vezels (g) | 0,55 |
| Zout (g) | 0,09 |
