Snelle en eenvoudige receptuur van een chocolade-proteïnepannenkoek, geserveerd met yoghurt en zure-kersjam. Ideaal voor een snel en lekker ontbijt. Enkele portie zoals voorgesteld door de auteur: proteïnemix + water, gebakken in de pan, afgewerkt met yoghurt en jam.
Meng in een kom 25 g proteïnepannenkoekenmix met chocoladesmaak met 40 g water tot je een glad beslag krijgt.
Verwarm een antiaanbakpan op middelhoog vuur en vet indien nodig licht in.
Giet het beslag in de pan zodat je een pannenkoek van gewenste grootte vormt en bak tot er belletjes op het oppervlak verschijnen, draai hem dan om en bak de andere kant (een paar minuten per kant).
Leg de pannenkoek op een bord, voeg yoghurt en een eetlepel zure-kersjam toe. Werk af met stukjes of schaafsel chocolade indien gewenst.
Serveer meteen en geniet.
Kom
Antiaanbakpan
Lepel
De voorgestelde versie gebruikt een mix zonder toegevoegde suikers. De auteur vermeldt de kortingscode CARLAGARCIA voor het FitPorn-product.
Italia
| Energie (kcal) | 212,31 |
| Koolhydraten (g) | 19,42 |
| waarvan suikers (g) | 19,42 |
| Vetten (g) | 13,96 |
| waarvan verzadigd (g) | 8,41 |
| Eiwitten (g) | 2,81 |
| Vezels (g) | 1,23 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |
