シチリア産小麦100%の手作りシャラテッリ 500g

シチリア産小麦100%の手作りシャラテッリ 500g SicilyAddictの手作りシャラテッリは、イタリア南部の代表的なパスタのひとつで、しっかりとした不規則な食感で親しまれています。表面の粗さにより、特に魚介ベースのソースをしっかりと絡め取ることができます。 高品質なセモリナを使い、職人の手で仕上げられたこのパスタは、力強く本格的な地中海風のプリモピアットに最適です。海抜1275メートルから湧き出る、純粋で汚れのない水と、最高級のシチリア産デュラム小麦を合わせて生まれたこのパスタは、シチリアで最も標高の高い町フロレスタでブロンズダイス成形されています。48時間のごくゆっくりとした乾燥。