100%シチリア産小麦の手作りコッキ・ディ・クルナ 500g SicilyAddictの手作りコッキ・ディ・クルナは、素朴でシチリアの民間伝統に深く結びついたパスタです。不揃いの形とざらついた表面により、シンプルなソース、豆類、家庭料理に最適です。 職人の手で作られ、ゆっくり乾燥されたこのパスタは、古くからの手仕事と本物の味わいから生まれる料理を物語ります。標高1275mから湧き出る清らかで汚れのない水と、シチリア産デュラム小麦の最高品種を組み合わせ、シチリアで最も標高の高い町フロレスタでブロンズダイス製法によって作られています。48時間の超低速乾燥。