かぼちゃのポタージュ、ダルスとネプチューンズ・ブリス
レモンと海レタスのスパゲッティ、Red Loopのクランブル添え
ケルプクランチと海苔フムス、アボカド
ブッラータの地中海うま味&ケルプ
温泉卵、アスパラガス、フーカスヨーグルトとスパイシー・ウェーブ
蒸しタラとオイルマッシュポテト、グラシラリア、オリエンタル・サーフのクランブル