アスパラガスのかたい根元を切り落とし、塩を入れた沸騰湯で3〜4分、鮮やかな緑色でやわらかいけれど歯ごたえが残る程度までゆでる。すぐに冷水に取って加熱を止める。
プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。


小さなボウルにギリシャヨーグルト、フーカスのフレーク、レモン汁を少し、好みでレモンの皮少々、オリーブオイル小さじ1を入れて混ぜる。軽く塩をして、なめらかになるまで混ぜる。
鍋の湯を軽く沸騰させ、卵をそっと入れる。黄身がとろりとした状態になるよう6分ゆでる。30秒冷水に取り、丁寧に殻をむき、黄身が見えるように上部を少し切る。
各皿にフーカスヨーグルトを大さじ1ほど広げる。1人分につきアスパラガス3本を並べ、その上に温泉卵をのせ、砕いたスパイシー・ウェーブをたっぷり散らして辛みと食感を加える。好みで残りのオリーブオイルを回しかける。
ゆで用の鍋
小さなボウル
アスパラガスを移すためのざるまたはトング
冷水のボウル(氷水)
Stati Uniti d'America

