プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
ナスのスライスをくぐらせるために、十分大きめのボウルを3つ用意します。1つ目には小麦粉、2つ目には塩とこしょうを少し加えて溶いた卵、3つ目にはパン粉を入れ、好みでここにも塩、にんにくや玉ねぎ、乾燥ハーブを少し加えます。
ナスを洗って水気を拭き、ヘタを切り落とします。
ナスを厚さ1cm以下の輪切りにします。
まず小麦粉のボウル、次に卵のボウル、最後にパン粉のボウルの順にくぐらせます。
表面と縁の両方に均一に衣がつくようにします。
衣をつけたスライスは冷蔵庫で約20分休ませます。
ノンスティックフライパンを取り、底が隠れるくらいの油を注ぎます。直径28cm以上のものがおすすめで、一度に多く焼けます。
油を熱し、冷蔵庫から出してまだ少し冷たいスライスを入れます。温度差でよりカリッとします。
焼けたスライスはキッチンペーパーを敷いた皿に置きます。
お好みでオーブンでも焼けます。天板に油を塗って衣をつけたスライスを置き、さらに少量の油をかけます。180℃で30分焼きます。
TIPS: 具を挟んで食べたいなら、まず全部焼いてから、具を挟んだ後にフライパンかオーブンで軽く温めるのがおすすめです。数分で十分です。
温かいうちはサラダの上にのせて、または翌日に冷やして、すごいサンドイッチにして食べてください！
冷蔵庫で最大3〜4日保存
衣の残りで、お好みのハーブを加えた塩味のフリッテッレ、またはすりおろしりんごとシナモン、もしくはチョコレート片とオレンジの皮を加えた甘いフリッテッレも作れます。
Italia, Lazio
| エネルギー（キロカロリー） | 35.8 |
| 炭水化物（グラム） | 2.22 |
| うち糖類（グラム） | 2.22 |
| 脂質（グラム） | 1.36 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 0.48 |
| たんぱく質（グラム） | 2.75 |
| 食物繊維（グラム） | 2.22 |
| 食塩（グラム） | 0.05 |
