オーブンを180°Cに予熱する。
生地を作る。卵白、オーツ粉、ベーキングパウダー、エリスリトールを合わせ、均一になるまで混ぜる。
生地をオーブンシートを敷いた天板に均一に広げる。
180°Cで7分焼く。
土台を約20分冷ます。
クリームを作る。ギリシャヨーグルトにチョコレート風味のピーナッツバターパウダー(約20〜30g、ここでは25g)を混ぜる。もっと甘くしたい場合はエリスリトールを小さじ2加える(任意)。
冷めた土台にクリームを均一に広げる。
オーブンシートを使いながら土台を巻き、ロールをオーブンシートで包む。
30分冷蔵庫で休ませる。
食べる前に無糖ココアをふりかけて味わう。
オーブン
オーブンシートを敷いた天板
冷蔵庫
混ぜるためのボウル
へら
蓋をして冷蔵庫で最大2〜3日保存する。
目安の総時間: 約40分(冷やし時間込み)。人数: 切り方によるが、目安として2人分。オリジナルレシピでFitporn.com購入用として示されている割引コード: CARLAGARCIA。
Italia
| エネルギー (kcal) | 136.38 |
| 炭水化物 (g) | 16.65 |
| うち糖質(g) | 3.83 |
| 脂肪 (g) | 5.47 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.75 |
| タンパク質 (g) | 9.18 |
| 食物繊維 (g) | 1.46 |
| セール | 0.17 |