Egy vegán, gluténmentes, gyulladáscsökkentő hatású chia pudding, arónia- és áfonyalével ízesítve, egy kis erdei gyümölcsös Marmel-lighttal.
Egy tálba vagy befőttesüvegbe önts 250 mL kókusztejet vagy mandulatejet.
Adj hozzá 2–3 evőkanál chiamagot (kb. 2 g), az arónialét, és jól keverd el, hogy ne maradjanak csomók.
Fedd le, és tedd hűtőbe 2–3 órára (vagy egész éjszakára), amíg a chiamag felszívja a folyadékot, és az állaga zselés lesz.
Tálalás előtt röviden keverd át a pudingot, hogy egynemű legyen az állaga.
A tetejére tegyél 1 teáskanál erdei gyümölcsös Marmel-lightot, és tálald.
Fedeles tál vagy befőttesüveg
Kanál
Légmentesen zárható edényben hűtőben 48 óráig tárolható
Címkék: vegán, gluténmentes, gyulladáscsökkentő. Az arónalé és a chiamag mennyisége az elérni kívánt állaghoz igazítható.
Italia
| Energia (kcal) | 47,18 |
| Szénhidrátok (g) | 7,7 |
| amelyből cukrok (g) | 5,28 |
| Zsír (g) | 1,37 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,18 |
| Fehérje (g) | 0,45 |
| Rostok (g) | 0,87 |
| Akció | 0,08 |
