Hűs, ropogós snack laktózmentes joghurtból (vagy szójajoghurtból), alacsony kalóriatartalmú lekvárból és fehérjés granolából. Ideális meal prephez, laktóz- és tojásmentes.
Bélelj ki egy tepsit vagy tálcát sütőpapírral, és kend el a joghurtot vékony, téglalap alakú rétegben.
A joghurt oldalára pöttyökben vagy csíkokban oszd el a Marmel-lightot, majd egy fogpiszkálóval vagy egy kanál hátoldalával készíts márványos mintát (swirl).
Szórd rá a fehérjés granolát a joghurt tetejére, és enyhén nyomd meg, hogy rátapadjon.
Tedd a fagyasztóba legalább 1–2 órára, amíg a joghurt teljesen megszilárdul.
Vedd ki a fagyasztóból, húzd le a sütőpapírt, majd törd a barkot a kívánt méretű darabokra. Azonnal tálald, vagy tárold a megadott módon a hűtőben/fagyasztóban.
Tepsi vagy tálca
Sütőpapír
Teáskanál vagy fogpiszkáló
Fagyasztó
Légmentesen zárható edényben a hűtőben 2–3 napig vagy a fagyasztóban 1–2 hétig tárolható.
Laktóz- és tojásmentes recept. Édesebb változathoz használj eleve cukrozott joghurtot, vagy adj hozzá ízlés szerint édesítőszert. A granola mennyisége irányadó (3–4 evőkanál).
Italia
| Energia (kcal) | 128,34 |
| Szénhidrátok (g) | 4,5 |
| amelyből cukrok (g) | 4,07 |
| Zsír (g) | 9,84 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,12 |
| Fehérje (g) | 5,14 |
| Rostok (g) | 1,07 |
| Akció | 0,07 |
