Emporion
Glutén- és laktózmentes tortillák

Glutén- és laktózmentes tortillák

@birrificio-del-ducato

Glutén- és laktózmentes tortillák, ideálisak azoknak, akik ételintoleranciával élnek. Paprikával, hagymával, avokádóval és paradicsommal töltve. Ezekkel a hozzávalókkal 4 tortillát készíthetsz!

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Csicseriborsóliszt1
  • Víz1
  • Extra szűz olívaolaj2
  • q.b.
  • Töltelék
  • Paprikaq.b.
  • Lila hagymaq.b.
  • Extra szűz olívaolaj2
  • Főzővíz0.5
  • Sajtq.b.
  • Avokádóq.b.
  • Pirospaprikaq.b.
  • Lime-lé0.5
  • Friss paradicsomq.b.
  • Fokhagymaq.b.
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 / 7

    Egy tálban keverd össze a csicseriborsólisztet a vízzel, az extra szűz olívaolajjal és a sóval (ha szeretnéd), amíg homogén masszát nem kapsz.

  2. LÉPÉS 2 / 7

    Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt, önts bele egy merőkanálnyi masszát, és süsd a tortillákat mindkét oldalukon aranybarnára.

  3. LÉPÉS 3 / 7

    A töltelékhez párold meg a paprikát és a lilahagymát egy serpenyőben extra szűz olívaolajjal, sóval és fél pohár főzővízzel.

  4. LÉPÉS 4 / 7

    Először erős lángon, fedő nélkül főzd, majd közepes lángon, fedővel, amíg a víz el nem párolog (kb. 15 perc).

  5. LÉPÉS 5 / 7

    Ízesítsd az avokádót paprikával és lime-lével.

  6. LÉPÉS 6 / 7

    A friss paradicsomot kockázd fel, és ha szeretnéd, adj hozzá fokhagymát.

  7. LÉPÉS 7 / 7

    Töltsd meg a tortillákat a paprika- és hagymakeverékkel, sajttal, fűszerezett avokádóval és friss paradicsommal.

Tippek

  • Freeride sör

Általános információk

További információk

Alkalmas azok számára, akik glutén- és laktózmentes étrendet követnek.

Származás

Italia, Lazio

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)257,33
Szénhidrát (g)39,87
ebből cukrok (g)5,8
Zsír (g)3,3
ebből telített zsírsavak (g)0,42
Fehérje (g)14,7
Rost (g)9,27
Só (g)0,02
  • Fehérje
    14,7g · 24%
  • Szénhidrát
    39,87g · 64%
  • Zsír
    3,3g · 12%

Gyakran ismételt kérdések