
एक आधुनिक और परिष्कृत व्यंजन जिसमें मलाईदार बुर्राटा, कॉन्फ़ी चेरी टमाटर और तुलसी का मेल है, जिसे Saccharina latissima (केल्प फ़्लेक्स) की समुद्री मिठास और Mediterranean Umami की कुरकुरी नमकीनता से और निखारा गया है।




हर प्लेट के बीच में बुर्राटा रखें और उसके चारों ओर कॉन्फ़ी चेरी टमाटर सजाएँ।
बुर्राटा पर हल्का-सा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव तेल छिड़कें।
मिठास और समुद्री गहराई देने के लिए बुर्राटा पर केल्प फ़्लेक्स समान रूप से छिड़कें।
नमकीन कुरकुरेपन और सुगंध के लिए Mediterranean Umami का पर्याप्त क्रम्बल डालें।
ताज़गी और संतुलन के लिए ऊपर ताज़ी तुलसी की पत्तियाँ रखें।
चाकू
Umami को क्रम्बल करने के लिए चम्मच या छोटी चम्मच
सर्विंग प्लेटें
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