Terre Siciliane IGP, 100 % Perricone, Sant'Anselmo Perricone, 13,5°, 0,75 L, versants du mont Jato, Monreale (PA), Sicile, Italie. La couleur est rouge rubis intense. Au nez, fruits rouges mûrs avec des notes d'épices aromatiques. En bouche, structuré, suivi d'une bonne acidité, tanins très persistants. Accord conseillé avec des viandes grillées, des tagliata, de l'agneau au four aux herbes, du gibier et des fromages affinés. Température de service : 18-20° C.
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Terre Siciliane IGP, 100 % Perricone, Sant'Anselmo Perricone, 13,5°, 0,75 L, versants du mont Jato, Monreale (PA), Sicile, Italie. La couleur est rouge rubis intense. Au nez, fruits rouges mûrs avec des notes d'épices aromatiques. En bouche, structuré, suivi d'une bonne acidité, tanins très persistants. Accord conseillé avec des viandes grillées, des tagliata, de l'agneau au four aux herbes, du gibier et des fromages affinés. Température de service : 18-20° C.
