Terre Siciliane IGP. 100 % Syrah. Il Professore, 14°. La couleur est rouge rubis brillant. Au nez, fruits rouges et épices douces. En bouche, très intense et structuré, avec des notes de tanins évidentes dues à un léger passerillage. Accord conseillé avec des viandes grillées, des tagliata, de l'agneau au four aux herbes, du gibier et des fromages affinés. Température de service : 18-20° C.
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Terre Siciliane IGP. 100 % Syrah. Il Professore, 14°. La couleur est rouge rubis brillant. Au nez, fruits rouges et épices douces. En bouche, très intense et structuré, avec des notes de tanins évidentes dues à un léger passerillage. Accord conseillé avec des viandes grillées, des tagliata, de l'agneau au four aux herbes, du gibier et des fromages affinés. Température de service : 18-20° C.
