Tranchée prête pour l'apéritif : Spalla senz'osso stagionata "Il Poggetto", un salume toscan typique au goût franc et authentique, idéal à servir avec du pain, des fromages et du vin.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Sortez l'épaule du réfrigérateur environ 30 minutes avant de servir pour la ramener à température ambiante.
Tranchez l'épaule finement avec un couteau bien aiguisé ou une trancheuse.
Disposez les tranches sur une planche à découper ou un plat de service en les alternant avec des fromages et des olives.
Coupez le pain en tranches et faites-le légèrement griller si vous le souhaitez.
Ajoutez de petits tas de moutarde ou de confiture selon votre goût pour contraster les saveurs.
Garnissez de roquette ou de jeunes feuilles mélangées et servez avec un vin rouge toscan.
Couteau bien aiguisé ou trancheuse
Planche à découper ou plat de service
Conserver au réfrigérateur enveloppée dans du papier alimentaire ou dans un récipient hermétique ; consommer dans les quelques jours une fois tranchée
Produit disponible sur shop.poggettocarni.com. Idéal pour les apéritifs et les entrées.
Italia, Toscana
| Énergie (kcal) | 146,13 |
| Glucides (g) | 3,12 |
| dont sucres (g) | 0,64 |
| Matières grasses (g) | 6,57 |
| dont acides gras saturés (g) | 2,81 |
| Protéines (g) | 10,82 |
| Fibres (g) | 0,36 |
| Sel (g) | 0,35 |
