Gâteau léger, moelleux et humide grâce au yaourt grec et à l'huile d'olive extra vierge Limera. Parfait pour les amateurs de desserts pas trop lourds avec un agréable arôme de citron et de fraises.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Lavez et coupez les fraises ; réservez-en quelques-unes pour la décoration finale.
Mélangez le lait de coco avec le jus de citron et laissez reposer 15 minutes.
Dans un bol, fouettez l'œuf entier, les blancs d'œufs et l'érythritol jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux.
Ajoutez le yaourt grec, le lait de coco (préalablement mélangé au citron), l'huile d'olive extra vierge Limera et le zeste de citron ; mélangez bien.
Tamisez ensemble la farine d'avoine, la farine 00, la fécule et la levure ; incorporez les farines au mélange avec des mouvements délicats de bas en haut.
Ajoutez une partie des fraises coupées à la pâte et mélangez délicatement pour les répartir.
Versez la pâte dans un moule de 26 cm tapissé de papier cuisson ou beurré et fariné ; terminez la surface avec les fraises restantes.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 30 à 35 minutes (faites le test du cure-dent : il doit ressortir propre ou avec quelques miettes humides).
Sortez du four, laissez refroidir dans le moule pendant 10 à 15 minutes, puis transférez sur une grille pour laisser refroidir complètement avant de servir.
Moule rond de 26 cm
Fouet électrique ou robot pâtissier
Tamis à farine
Conserver au réfrigérateur couvert de film alimentaire pendant 2 à 3 jours. À température ambiante, 1 jour maximum s'il fait chaud.
Temps total indicatif : environ 50 minutes. Si vous souhaitez une version plus sucrée, vous pouvez augmenter légèrement la quantité d'érythritol ou utiliser du sucre. L'huile
Italia
| Énergie (kcal) | 152,23 |
| Glucides (g) | 30,38 |
| dont sucres (g) | 1,9 |
| Matières grasses (g) | 4,65 |
| dont acides gras saturés (g) | 2,44 |
| Protéines (g) | 5,99 |
| Fibres (g) | 1,55 |
| Sel (g) | 0,06 |
