Ein frischer und köstlicher Snack, einfach mit wenigen Zutaten zuzubereiten. Das Rezept schlägt Bananen-Eis am Stiel vor, gefüllt mit Erdnussbutter und Konfitüre und mit Zartbitterschokolade überzogen.
Die Banane schälen und 2 Eisstückchen daraus formen.
Jedes Eisstückchen mit 10 g Erdnussbutter und 10 g Konfitüre füllen.
Die 85%ige Zartbitterschokolade schmelzen.
Die Eisstückchen mit der geschmolzenen Schokolade überziehen.
Falls gewünscht, die restliche Schokolade mit Förmchen auffangen.
Ins Gefrierfach stellen, bis alles vollständig fest ist.
Förmchen zum Auffangen der restlichen Schokolade
Im Gefrierfach in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Mögliche Ersatzvarianten: Erdnussbutter durch Mandel-, Haselnuss- oder Pistaziencreme; Konfitüre mit
| Energie (kcal) | 250,44 |
| Kohlenhydrate (g) | 31,09 |
| davon Zucker (g) | 23,9 |
| Fette (g) | 12,26 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,57 |
| Proteine (g) | 4,6 |
| Ballaststoffe (g) | 4,43 |
