دونات الكاكي والشوفان ودقيق الشوفان الصيني (من دون غلوتين)

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اهرسي لبّ الكاكي في وعاء حتى تحصلي على كريم ناعم.

2. الخطوة 2 من 6

   أضيفي البيض إلى كريم الكاكي وامزجي جيدًا حتى يندمج.

3. الخطوة 3 من 6

   أضيفي رقائق الشوفان ودقيق الشوفان الصيني، ثم أضيفي القرفة حسب الرغبة؛ واخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس.

4. الخطوة 4 من 6

   اسكبي الخليط في قوالب الدونات المجهزة.

5. الخطوة 5 من 6

   اطهيها في المقلاة الهوائية على 160°م لمدة 15–17 دقيقة، حتى تصبح الدونات ذهبية.

6. الخطوة 6 من 6

   اتركيها تبرد قليلًا قبل إخراجها من القوالب.

اقتراحات

• وعاء

• قوالب دونات

• مقلاة هوائية

• شوكة أو هراسة بطاطس

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)