كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
نظّف البصل وافرمه، سخّنه في قدر مع الزيت واتركه يذبل لبضع دقائق.
أضف معجون الطماطم، واضبط الملح، وأضف الريحان واتركه يطهى على نار هادئة لمدة 45-50 دقيقة.
قطّع الموزاريلا إلى مكعبات وشرّح الباذنجان بالطول.
اقْلِ الباذنجان في زيت ساخن على 170° حتى يكتسب لونًا ذهبيًا ثم صفّه على ورق ماص.
في طبق فرن مقاس 20×30 سم، اسكب قليلًا من الصلصة، ثم ضع طبقة من الباذنجان، وغطِّها بالصلصة والموزاريلا والبارميزان والريحان.
كرّر الطبقات حتى نفاد المكونات، مع إنهاء السطح بالموزاريلا والبارميزان.
اطهه في فرن ثابت على 200° لمدة نحو 30 دقيقة.
اتركه يرتاح لمدة 15-20 دقيقة قبل التقديم.
قدر
طبق فرن
ورق ماص
تُحفظ في الثلاجة مغطاة بغلاف بلاستيكي لمدة 1-2 يوم. يمكن تجميدها بعد الطهي، ويفضل تقسيمها إلى حصص، ثم إذابتها في الثلاجة عند الحاجة قبل تسخينها.
467.2 سعرة حرارية لكل حصة. خالية من الغلوتين ونباتية.
Italia, Sicilia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 70.36 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.76 |
| منها السكريات (غ) | 2.54 |
| الدهون (غ) | 4.12 |
| منها المشبعة (غ) | 2.42 |
| البروتينات (غ) | 4.95 |
| الألياف (غ) | 1.59 |
| الملح (غ) | 0.11 |