手工特级白无花果酱 - 不含防腐剂

Cilento白无花果，清晨采收。 我们的无花果在7月底至8月间，于清晨最凉爽的时段采收，此时果实成熟度最高，香气仍然鲜活。它们是白 dottati 无花果，传统品种，果肉甜美芬芳。 低温真空烹煮。 我们以低温真空烹煮，以保留颜色、香气和果实结构。这是一种快速工艺，能使用更少的糖，并保存刚采摘无花果的鲜美，更好地尊重我们的水果。 获奖：WineHunter Award Gold —— Merano WineFestival Great Taste 2025。 搭配建议：可配陈年佩科里诺奶酪或甜味戈贡佐拉，抹在脆饼或烤面包上，也适合馅饼、夹心饼干、杯装甜点。 产地：意大利生产，位于Cilento（Campania），由 Azienda Agricola Minnelea 制作。