Emporion
巧克力高蛋白熔岩蛋糕

巧克力高蛋白熔岩蛋糕

@fitporn-healthy-food-looking-good

小巧的高蛋白巧克力蛋糕,外部松软,中心带有美味的流心巧克力。农家干酪使面糊更加 creamy细腻,而蜂蜜、可可和燕麦则带来甜味与质感,无需复杂的制作过程。

难度: 简单
烹饪: 10分钟
准备: 10分钟
国家: Italia

食材

份数
  • 农家干酪115
  • 鸡蛋1
  • 蜂蜜30
  • 脱脂无糖可可粉
    脱脂无糖可可粉10
  • 榛子可可燕麦粉25
  • 榛子可可甜味剂
    榛子可可甜味剂q.b.
  • q.b.
  • 黑巧克力豆q.b.

可购买的产品

  • 零糖低脂可可粉 150g

    零糖低脂可可粉 150g

    1 商品
    ¥ 50.90
  • 零度滴剂 无糖调味甜味剂(可可和榛子 30ml)

    零度滴剂 无糖调味甜味剂(可可和榛子 30ml)

    1 商品
    ¥ 31.29
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将农家干酪、鸡蛋、蜂蜜、可可粉、燕麦粉、甜味剂和盐放入搅拌机杯中。

  2. 第 2 步,共 6 步

    将所有食材搅拌至顺滑、均匀且呈奶油状。

  3. 第 3 步,共 6 步

    将一半面糊倒入四个适用于空气炸锅的小模具中。

  4. 第 4 步,共 6 步

    将模具放入预热至160°C的空气炸锅中,烘烤5分钟。

  5. 第 5 步,共 6 步

    在每个小蛋糕中心放入一些黑巧克力豆,再用剩余面糊覆盖。

  6. 第 6 步,共 6 步

    再次以160°C烘烤5分钟,然后静置2分钟再食用。

建议

  • 空气炸锅

  • 搅拌机

  • 四个小模具

一般信息

储存说明

盖好后冷藏,最多保存1天。食用前短暂加热,以保持中心柔软。

更多信息

如需获得流心效果,请勿超过规定的烘烤时间。趁温热食用。

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

宏量营养素 (100 gr)

能量(千卡)179.54
碳水化合物(克)14.38
其中糖(克)13.61
脂肪(克)10.33
其中饱和脂肪(克)1.71
蛋白质(克)7.06
膳食纤维(克)2.08
盐(克)0.12
  • 蛋白质
    7.06g · 16%
  • 碳水化合物
    14.38g · 32%
  • 脂肪
    10.33g · 52%

常见问题