Kahvaltı için ideal, çok yumuşak ve yapımı kolay bir pasta. Çikolata parçacıkları, portakal kabuğu rendesi veya kıyılmış ceviz eklenerek her seferinde farklılaştırılabilir.
Havuçları temizleyin, iri parçalar halinde doğrayın ve mutfak robotunda oldukça ince doğranana kadar çekin.
Bir kasede unu, chufa ununu, şekeri, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın; iyice harmanlayın.
Bitkisel sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırın, ardından doğranmış havuçları ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamuru, pişirme kâğıdı ile kaplanmış 24 cm çapında bir kek kalıbına dökün.
Statik fırında önceden ısıtılmış 180°C'de 45 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapın.
Keki fırından çıkarın ve dilimleyip servis etmeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
Mutfak robotu
24 cm çapında kek kalıbı
Cam kek kapağı altında 2-3 gün saklayın.
Öneri: Çikolata parçacıkları veya ceviz kırığı ile zenginleştirebilirsiniz.
Italia
| Enerji (kcal) | 206,21 |
| Karbonhidrat (g) | 39,44 |
| şekerler (g) | 21,94 |
| Yağlar (g) | 4,23 |
| doymuş yağ (g) | 0,8 |
| Protein (g) | 3,28 |
| Lif (g) | 4,94 |
| İndirim (g) | 0,05 |
