Emporion
Italiensk bruschetta med buondioli-olja

Italiensk bruschetta med buondioli-olja

@buondioli

En tidlös klassiker: rostade brödskivor toppade med färska körsbärstomater, basilika och extra jungfruolivolja BuondiOli

Svårighetsgrad: Lätt
Tillagning: 0 min
Förberedelse: 4 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Skivat bröd4
  • Körsbärstomater200
  • Vitlöksklyfta1
  • Färsk basilikaq.b.
  • Saltq.b.
  • Extra jungfruolivolja
    Extra jungfruolivoljaq.b.

Produkter som kan köpas

  • Bag-in-box 3 l ekologisk EVO-olja Ogliarola Garganica Buondioli (3 l)

    Bag-in-box 3 l ekologisk EVO-olja Ogliarola Garganica Buondioli (3 l)

    1 produkt
    kr 731,72
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Skär körsbärstomaterna i halvor eller bitar.

  2. STEG 2 AV 6

    Blanda dem i en skål med salt, sönderplockad basilika och extra jungfruolivolja; rör om ordentligt.

  3. STEG 3 AV 6

    Rosta brödskivorna på grill eller i ugn tills de är gyllenbruna.

  4. STEG 4 AV 6

    Gnid varje brödskiva med den skurna vitlöksklyftan.

  5. STEG 5 AV 6

    Fördela tomattoppingen genast på det rostade brödet.

  6. STEG 6 AV 6

    Servera bruschettan med en skvätt rå olja som avslutning.

Tips

  • Grill eller ugn

  • Skål

  • Kniv

Allmän information

Ursprung

Italia, Puglia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)101,4
Kolhydrater (g)18,51
varav sockerarter (g)3,42
Fett (g)1,29
varav mättat fett (g)0,28
Protein (g)3,62
Fiber (g)1,61
Salt (g)0,44
  • Protein
    3,62g · 14%
  • Kolhydrater
    18,51g · 74%
  • Fett
    1,29g · 12%

Vanliga frågor