
Musslor med vit öl är en typisk rätt från Belgien, ett litet land rikt på gastronomiska traditioner; dess öl, som ofta används i många rätter, är berömda över hela världen, liksom pommes fritesen som finns i varje gathörn och som sägs vara de bästa i världen.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Rengör musslorna genom att ta bort byssustrådarna och kasta de trasiga. Skölj dem under rinnande vatten.
Skiva sellerin i ½ cm tjocka skivor. Skala limen, skär skalet i strimlor och pressa den för att få ut saften.
Dela löken på mitten och skär den sedan i 2–3 mm tjocka skivor. Smält smöret i en rymlig gryta och tillsätt selleri, limeskal och lök.
Låt grönsakerna mjukna, tillsätt sedan limesaften och ölen. Koka i några minuter.
Tillsätt malen peppar och musslorna. Koka på hög värme tills skaldjuren öppnar sig helt.
Servera omedelbart tillsammans med pommes frites.
Glas
Typisk rätt från Belgien, ofta serverad med pommes frites.
Algeria

| Energi (kcal) | 84,61 |
| Kolhydrater (g) | 3,27 |
| varav sockerarter (g) | 0,7 |
| Fett (g) | 3,63 |
| varav mättat fett (g) | 1,31 |
| Protein (g) | 9,05 |
| Fiber (g) | 0,2 |
| Salt (g) | 0,23 |